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标题: [转帖]椰香豆渣粥 [打印本页]

作者: packoro 时间: 2010-5-11 14:25
标题: [转帖]椰香豆渣粥

榨豆浆后剩余的豆渣中含有丰富的营养成分，以纤维素和蛋白质为主，其中的大豆纤维是最理想的膳食纤维。而燕麦片富含蛋白质、纤维素、铁等矿物质，维生素B，E含量也甚高。将豆渣配以燕麦片和椰汁煮成粥品，香甜可口且健康低脂，营养丰富，还易于消化吸收，尤其适合减肥者食用。

  原料：
  豆渣100克、燕麦片40克、椰浆30毫升、水800毫升

  调料：
  白糖10克

  详细制作方法：
  1、用奶锅装800毫升清水烧热；
  2、锅内水煮沸时，加入豆渣，麦片及白糖；
  3、小火闷煮5分钟后，加入椰浆，搅拌均匀即可。

  口味特色：
  豆渣的细腻融合麦片的粘稠，再加上幽幽的椰香，这碗口感润滑，香浓可口的豆渣粥，就是你最好的早餐选择。冰冻后做甜点，同样也非常棒。

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