冬天喝什么粥？（转贴）

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A--------红 薯 暖 粥

材料：红薯80克，圆糯米1杯，清水5杯

做法：1 红薯洗净，去皮后切小块；圆糯米洗净后用水浸泡1小时。

      2 锅置火上，放入清水与圆糯米，大火煮开后转小火，熬煮20分钟。

      3 将红薯块放入粥中，中火煮开后转入小火煮30分钟即可。

贴心小提示：

      1 红薯能刺激肠胃蠕动，所以避免空腹时喝此粥。

      2 这道粥以红薯甜香见长，所以不用再用糖调味。
B--------金橘糯米粥


材料：金橘5粒，圆糯米1杯，清水5杯


调料：柠檬半个，冰糖，蜂蜜


做法：1）金橘洗净，对半切开；圆糯米洗净后用水浸泡1小时。

2）锅置火上，放入清水、圆糯米、金橘，大火煮开后改小火，慢慢熬煮至黏稠。加入冰糖后再煮20分钟。

3）把柠檬挤出汁液来滴入粥中，再浇几道蜂蜜即可。


贴心小提示：

1） 金橘有止咳防寒的功效，以皮的效果最好，所以切忌剥皮煮粥。

2） 滴入柠檬汁后，味道会更加鲜美。柠檬还有减少色素生成，清洁皮肤，使皮肤白皙的作用，是天然的美容佳品，不仅如此，柠檬还有提神的作用呢，在精神不好时吃上一点柠檬，可使注意力增强，精神大振！

C--------干姜红糖粥


材料：干姜100克，红枣6个，大米1杯，清水5杯


调料：红糖


做法：1）干姜洗净，切片；红枣洗净；大米洗净后用水浸泡30分钟。

2）锅置火上，放入清水、干姜片，大火煮开至后转小火，熬煮20分钟。

3）将大米、红枣放入姜汤中，大火煮开后改小火煮30分钟。

4）食用时加入红糖调味即可。


贴心小提示：

    干姜与红糖能够驱寒除湿，冬季适宜多食用，体虚的朋友也可以多吃些。

    干姜味辣，可以根据个人口味适当增减干姜的用量
D--------糯米桂圆粥
原料：
圆糯米60克 药材：桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克

辅料：
冰糖适量

做法：
1. 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中。
2. 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

贴心小提示：
服用注意事项/有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火
服用周数或天数/隔天食用，连续二周，宜早餐食用
桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神；莲子性平、味甘、补脾益肾；红枣性平、味甘，可补益脾胃；糯米性温、味甘，能补中益气，诸药组合适用忧郁症失眠患者。
E--------枇杷罗汉果粥
  【功效】清热化痰，降气止咳。适用于急性支气管炎属痰热甚者，症见发热胸痛，咳嗽气喘，痰多黄稠，小便短黄等。
  【原料】鲜枇杷叶30克（干品15克） 罗汉果1枚粳米30克。
  【制作】鲜枇杷叶洗净、切碎、纱布包袋，罗汉果洗净打烂，与粳米一起置入锅中，加水适量，煮成稀粥，再加冰糖调味服食